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網上賺錢之生鮮電商關閉潮 實體店之死

時間:2018/6/29 17:32:00  作者:J245網  來源:  查看:93  評論:0
內容摘要:近日,生鮮電商天天果園的實體門店陷入關閉潮,天天果園相關負責人向媒體確認,其線下店集中關閉。“目前北京門店已全部關閉,上海等其他地區此前布下的門店已幾近關閉”。天天果園方面對此坦承正在進行調整優化。據天天果園上述負責人介紹,“我們年初時進行了服務升級,將‘天天到家’升級為現在的‘...
近日,生鮮電商天天果園的實體門店陷入關閉潮,天天果園相關負責人向媒體確認,其線下店集中關閉。“今朝北京門店已全部關閉,上海等其他地區此前布下的門店已幾近關閉”。
天天果園方面對此坦承正在進行調劑優化。據天天果園上述負責人介紹,“我們歲首年月時進行了辦事進級,將‘天天到家’進級為現在的‘閃電送’”,閃電送主要辦事于CBD等人員密集的核心區域。
天天果園是今朝國內最大的生果垂直電商之一。2015年5月完成由京東領投的7000萬美元的C輪融資之后,天天果園CEO王偉公布了三大O2O計謀,個中最主要的一項就是擴建“天天到家”O2O營業。“天天到家”是主打“2小時送達”,今朝以果汁、生果為主,用戶線高低單,實體店線下配送。當時天天果園在北京、上海、成都、廣州、深圳五大城市有約50家門店,計劃在2015歲尾實現100 家O2O店,并把覆蓋面延伸到全國。
不到一年時間,從大規模的實體店覆蓋到調劑關店,為何會發生截然相反的變更?都說沒有線下實體店算什么O2O,然則為何許多線下實體店紛紛倒閉?這已經不是第一個生鮮O2O實體店倒閉潮了,2015年事尾的生果營行事宜在行業中激發了一陣爭議,難道生鮮O2O就真的不適合線上運營+線下實體店模式么?
行業的現狀:市場廣,賺錢的少,虧錢的多
生鮮的高頻消費、剛性需求、巨大蛋糕,吸引大批從創業者前赴后繼進入,但也以高難度運營而讓大量創業者折戟個中。根據市場調研機構尼爾森的申報,中國生鮮電商市場規模2018年有望跨越1500億元,年均復合增長率達到50%。今朝,生鮮食物在我國的電商滲透率不到1%。數據顯示,在全國4000多家生鮮電商中,實現盈利的只有1%,基本持平的有4%,有88%略虧,剩下7%則處于巨虧狀態。
行業的難題:運營復雜、供應鏈癥結、物流成本控制難
之所以說生鮮O2O運營難的原因,主如果因為供應鏈和物流的問題。任何一家生鮮O2O都繞不開供應鏈選擇的難題。相當于其他零售行業,只要解決了發賣末尾這個問題,供應鏈或者其他都水到渠成的行業來講,生鮮的供應鏈是重中之中。因為,生鮮的供應鏈既關系到生鮮平臺的產品品德和用戶體驗,也關系到了成本、物流等一系列的問題,可以說供應鏈是一家生鮮企業核心中的核心。
對于生鮮O2O的用戶來說,供應鏈問題決定庫存損耗,好的食物保質期長,能夠極大地削減庫存積壓時間,別的也會削減用戶退換貨的比例。別的供應鏈問題還決定了用戶的體驗、口碑和復購率等。今朝,市情上的供應鏈進貨渠道上大多采取的幾種方法是自采,供應商供貨,產地直供,配送中間供貨。然后根據不合模式的供應鏈送到實體店或者中心倉儲之落后行分流和配送。
如斯復雜的過程,每一個環節都要把控好,而且還要斟酌到成本的身分。今朝,大多半的生鮮平臺上的產品價格都要趕過超市、農貿市場很多。假如,因為供應鏈問題導致產品劣質,用戶怎么可能會持續買賬?
在物流方面,生鮮O2O是為了供給更好的用戶體驗,屬于應用互聯的對象進行消費進級,物流則是用戶體驗的第一感官。對于大多半的生鮮企業來將,若何將物流的成本控制到可以接收的范圍內成了難題。無論是自建物流照樣創建浩瀚線下自提點,成本都是異常高的。選擇和第三方合作,若何包管效率和時間則又是一個問題。
別的,生鮮食物對于配送的要求極高,要包管食物干凈新鮮,對配送時間,配送中保鮮盒、配送車等都是有嚴格要求的。生鮮O2O的創業者,面對這個弗成回避的現實,要想在這個行業中持續生計,要么,拼物流的速度,要么,拼產品的品德,但這些都要在完全充分斟酌成本這個前提下才能完成的。
實體店成了生鮮行業的禁區?
建立線下實體店的好處是,既增加了線下自提點增快了物流的速度,又可以將線下用戶引流到線上。那為何卻紛紛倒閉了呢?
首先,成本。現在很多生鮮行業的企業是近兩期起來的創業公司,即使獲得了本錢的青睞,也不會有太多的現金流。實體店的資金需求量過大,沒有形成規模更是形同虛設。采取加盟模式的方法更是難以控制和監管,加上生鮮行業的損耗的特殊性,成本難以估計。
其次,價格。既然是生鮮實體店,價格方面自然比農貿市場要高,線下實體店用戶從來首先斟酌的是現實的價格問題,高昂的價格自然會讓很多用戶知難而退,如斯,何談線下往線上引流?
最后,類似于天天果園最初采用的 “門店+前置倉”模式,門店貨色頻繁進出影響用戶體驗。此次,天天果園將門店關掉,改成了倉儲模式,加大了倉儲的投入是一次調劑,但這也正現實出了生鮮O2O為難的現狀。門店成本高,只能換成多個衛星倉儲來保障成本和物流效率。
生鮮O2O這塊千億大蛋糕雖然誘人,然則吃到卻不易。現在,浩瀚生鮮創業公司都是在摸索中前行,這個過程中會大浪淘沙的淘汰一批,最終留下則是那些能跑的通,玩的溜的生鮮O2O。

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